Kuliner Khas Swara Di Pesta Rakyat Ludes Diserbu Warga

SORONG,- Setelah usai melaksanakan acara peresmian Gedung Sekretariat yang baru Ikatan Keluarga Sunda Jawa dan Madura (Ikaswara) Kota Sorong menggelar pesta rakyat dengan tujuan untuk menghimpun warga yang selama ini terbatas apabila melakukan pertemuan dikarenakan Covid-19, di halaman kesekretariatan Ikaswara, Jalan Patriot kilometer 12 masuk Kota Sorong, Papua Barat, Jumat (6/5/22).

Sebanyak 33 stand disiapkan panitia dengan aneka menu khas daerah yang berasal dari 33 kerukunan Sunda Jawa Madura dibawah naungan Ikaswara. Seperti pecel lele khas Tuban, Lontong Balap khas Surabaya, Nasi Tiwul urap khas kebumen, Nasi Gandul khas Pati, Karedok khas sunda, asinan khas Betawi, Gudeg khas Jogja, bakso dari pemuda ikaswara, rawon, sate madura, pecel, dan menu khas daerah di tanah Jawa lainnya.

____ ____ ____ ____

Tidak hanya itu Ikswara pun menyajikan 33 menu kuliner yang berasal dari 33 daerah yang berada dalam naungan Ikaswara, kuliner tersebut dapat dinikmati secara gratis bagi mereka yang datang, disamping itu juga ada pentas seni yang dibuat untuk menghibur masyarakat yang datang.

Ketua Umum Ikaswara Kota Sorong, Tupono, saat ditemui insan pers, mengatakan bahwa, pesta rakyat ini digelar agar lebih menjalin tali silahturahmi antar sesama anggota Ikaswara maupun suku-suku yang ada di Kota Sorong terutama di Hari Raya Idul Fitri ini.

“Kan selama pandemi Covid-19 inikan kita tidak bisa bertemu dan ketika ada pertemuan pun itu sangat terbatas, tapi hari ini kami ingin bersilaturahmi dengan semua baik siapa saja bisa datang untuk menikmati aneka kuliner yang tersaji secara gratis,” terang Tupono.

“Tidak hanya itu ada juga hiburan yakni pentas seni dari budaya Sunda, Jawa, Betawi dan Madura, hal ini semata-mata untuk mengobati rasa rindu akan kampung halaman. Pesta rakyat hari ini agar bisa lebih menjalin keakraban dan bisa bertukar pikiran karena kita merantau maka kita harus bangun tempat rantau kita, disamping itu juga membangun kampung halaman kita disini. Karena tak sedikit orang Jawa, Sunda Madura sudah bukan lagi perantau tetapi telah menetap disini,” lanjutnya .

Dirinya juga berharap dengan adanya pesta rakyat yang disertai dengan disajikannya 33 menu kuliner gratis dapat menciptakan hubungan keakraban baik antar sesama anggota Ikaswara tetapi juga dengan warga masyarakat Kota Sorong. (Mewa)

Komentar