Untuk bahan mentah di rumah makan ini, didapatkan dari petani, peternak dan nelayan lokal di Aimas yang sudah berlangganan.
“Sawi, terong, selada, rica, tomat, jeruk Saya ambil dari petani yang ada disini. Ayam kampung juga dari peternak disini. Begitu juga seafood, kebanyakan dari nelayan di Klalin,” sebutnya.
____
____
____
____
Disaat pandemic Covid 19, ia pun terkena dampak dengan semakin bertambahnya pengunjung ke rumah makan akibat banyaknya rumah makan atau warung yang tutup atau tidak menerima makan ditempat di Kota Sorong. Sehingga warga yang hendak makan ditempat bersama keluarga, menjadikan warungnya sebagai salah satu rujukan.
Soal rasa bisa diadu dengan rumah makan sejenis bahkan setingkat retoran ternama. Ayam goreng lalapan yang digoreng utuh begitu gurih dengan perpaduan bumbu kuning yang lezat. Ditambah sambal uleg yang pas, membuat lidah bergoyang tak bisa berhenti. Untuk sayuran, rasanya juga tak kalah dengan makanan restoran maupun warung chines food kelas atas.
Dan yang paling penting, Harga di rumah makan ini sangat terjangkau dan Saya merekomendasikannya buat Anda.
Dimana Paket seafood ukuran jumbo bisa untuk 5-6 orang plus sayuran hanya Rp150ribu. Paket ayam lalapan biasa terdiri dari 1 ekor ayam, lalapan, sambal, sayur cah kangkung/sawi, tempe/tahu goreng, terong goreng, nasi, buah segar dan satu teko es teh untuk 4-5 orang hanya Rp140ribu. Sedangkan Paket ayam kampung, hanya berbeda Ayam dihargai Rp160ribu dan paket Bebek seharga Rp200ribu. Serta aneka penyetan, aneka seafood, snack, sayuran, tofu, dan aneka minuman yang harganya juga sangat terjangkau dari Rp5.000 sampai Rp50.000.
“Karena kami bukan rumah makan cepat saji, jadi biasanya habis pemesanan kami langsung masak dengan estimasi waktu paling lama sekitar 30 menitan. Bagi yang tidak sabar menunggu bisa telepon sebelum datang kesini, jadi tidak menunggu lama,” imbuh Fandi.
Buat Anda yang penasaran, langsung saja kesana. Rumah makan ini buka setiap hari dari jam 10 pagi sampai jam 10 malam. (Oke)
Komentar