Kenalkan Kepala Dapur Asal Bali, Siap Guncang Aimas Hotel dengan Sajian Makanan Nusantara yang Autentik

KABUPATEN SORONG, PBD – Aimas Hotel and Convention Centre menggelar media gathering dalam rangka memperkenalkan wajah baru Department Food and Beverage Production, Jumat (23/2/24).

Diketahui, Head Chef Department Food and Beverage Production atau kepala dapur Aimas Hotel and Convention Centre itu yakni Chef Raden Febriazah Andaneug.

Berdasarkan informasi yang dihimpun Sorongnews.com, Chef Raden Febriazah Andaneug atau lebih dikenal dengan sebutan “Chef Brian“ merupakan seorang jurutama masak profesional. Chef kelahiran Pulau Dewata Bali itu mempunyai pengalaman bekerja dibeberapa wilayah tanah air diantaranya Kalimantan, Jawa, Sulawesi, Bali dan Papua.

Tak hanya itu, kepala dapur Aimas Hotel itu pernah bekerja dibeberapa Brand Hotel Chain Internasional maupun chain Nasional, yakni Archipelago Internasional Group, Swissbel Internasional Group, Hyatt Internasional Group dan Horison Group.

Chef Brian sapaan akrabnya mempunyai kecintaan dengan masakan bercita rasa Nusantara dan berkeinginan besar membawa masakan Nusantara yang autentik namun dapat menjadi makanan yang senantiasa diterima oleh semua lidah penikmatnya.

Chef kelahiran Bali itu mempunyai slogan ‘Chef must cooking like a Grandma’, karena jika bicara tentang makanan adalah hal yg bisa menghilangkan rasa rindu kita terhadap masa kecil dulu atau rindu akan masakan rumah.

“Banyak menu baru ala Chef Brian yang dihadirkan bercita rasa makanan Nusantara, seperti snack platter, tempe telur asin, lumpia kulit tahu, tahu cabe haram, tahu crispy, salad buah, soto ayam, ikan kakap kuah kuning, sop buntut linda, asam-asam iga sapi, ayam goreng/bakar tugu merah, bebek goreng/bakar klamasan, nasi campur aimas, rahang tuna dan lain sebagainya, ” ungkap Assisteant Director of Sales Aimas Hotel and Convention Centre, Yappy Louhenapessy, Jumat (23/2/24).

Disampaikan Yappy, Aimas Hotel memberikan banyak pilihan promo menarik dan bikin tertarik teruntuk calon pelanggan, sehingga calon pelanggan selalu merasa dimanjakan dengan kehadiran berbagai promo yang ditawarkan disetiap bulannya.

“Calon pelanggan akan merasa dimanjakan dengan promo-promo yanh ditawarkan Aimas Hotel and Convention Centre ditiap bulannya,” ucapnya.

Dalam pelaksanaan media gathering itu, Aimas Hotel and Convention Centre turut memperkenalkan berbagai promo menarik dan terbaru yang dilaunching khusus dibulan Maret 2024, yakni:

1. Food promo : “Balinese Cuisine” (All You Can Eat Buffet), berlaku pada tanggal 2 Maret 2024.

2. Ramadhan Promo : Promo Spesial – “KETUPAT RAMADHAN”, berlaku selama Bulan Ramadhan 2024.

3. Social Event Promo : Wedding Promo, mulai berlaku tahun 2024.

4. Promo lainnya : “Berenang Sepuasnya di NANCY Swimming Pool”, berlaku selama bulan Maret 2024. (Jharu).

___ __ ___ ___ ___ ___ ___ ___ __ ___ __ __ __ ___

Komentar