__
__
__
SORONG, – Loka Pengawas Obat dan Makanan (Loka POM) Sorong melarang sementara penggunaan Nitrogen cair (LN2) pada makanan atau jajanan sampai terbitnya pedoman mitigasi resiko penggunaan LN2. Demikian pernyataan Loka POM Sorong melalui akun instagram resminya @bpom_sorong.
Kepala Loka POM Sorong, Riyanto saat dikonfirmasi membenarkan bahwa pelarangan tersebut usai viral sejumlah anak di pulau Jawa yang keracunan Chiki Ngebul (Chikibul) atau Smoke Snack. Dimana Chikibul ini adalh pangan olahan siap saji golongan pangan ekstrudat yang dituangkan atau dicelup LN2 untuk memberikan efek dingin dan berasap.
__
Adapun dampak kesehatan mengkonsumsi LN2 adalah tenggorokan terasa panas seperti terbakar, memicu kesulitan bernafas yang cukup parah jika dihirup terlalu banyak dan menyebabkan radang dingin dan luka bakar pada kulit.
“Kami imbau kepada pedagang dan masyarakat untuk sementara tidak mengkonsumsi makanan atau jajanan yang menggunakan Liquid Nitrogen atau nitrogen cair pada penyajian makanan karena dapat menganggu kesehatan,” imbau Riyanto. (oke)
Komentar